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COLUMN

クエン酸の役割

By 2023年5月18日No Comments

酸の名前が付いていますが、体内ではアルカリ性になります。

身体は弱酸性が一番心地よい状態ですが、トレーニングをしたり、ストレスを感じたり、喫煙、夜更かしなどをすることで強酸性に傾いてきます。これが疲労の原因の一つです。

 

強酸性を弱酸性に戻すための早い方法は、アルカリ性のものを摂ることです。

そこでクエン酸を摂ることで疲労が軽減されることになります。クエン酸が抗疲労素材と言われる所以でもあります。

あと一つ大きいのは、クエン酸回路と名前が付いている通り、エネルギーの中心的な中間代謝物です。

クエン酸回路は、クエン酸だけでなく色々な有機酸が回っていますが、入り口でもあるアセチルCoAにオキザロ酢酸が反応して一番最初に作るのがクエン酸です。

クエン酸がなければクエン酸回路が回っていかないため、エネルギーを作る上でも大切な物質と言えます。

他にもいくつかの酵素と反応をして乳酸を優先的に処理する機能もあります。

運動時にクエン酸ドリンクを水分補給と兼ねて摂るのはオススメですし、乳酸が溜まりやすくなるトレーニングの中盤から後半のタイミングでの摂取は特に有効です。