COLUMN

卵は完全食材

By 2022年8月15日No Comments

筋発達を目指しているなら積極的に卵を食べましょう!

 

卵が完全な食材と言われるのは以下の理由からです。

タンパク質を豊富に含んでいる。

必須脂肪酸を含んでいる。

コレステロールがある。

鉄、カルシウム、ビタミンA、D、E、コリン、葉酸、カリウム、ナトリウムを含んでいる。

 

卵一個にタンパク質は約7g

しかも必須アミノ酸9種類がすべて含まれた高品質のタンパク質です。

筋肉を作るだけでなく、健康を保つためにも、このような完全なたんぱく質は不可欠であり、卵はまさに理想的な食材なのです。

 

そして、以前は個数を制限しなければ危険な食べ物とされていた卵ですが、今では卵に含まれるコレステロールは体内のコレステロール値を上昇させないことが分かり、卵を敬遠する必要はないことが明らかになっています。

とは言え、脂質が約6g含まれているので、

低脂質のお食事をされている方は、脂質の摂取量に要注意です!